乡村基被曝网上销售剩菜

        不出门，即可吃到美食。这是外卖行业带给人们生活的便利之处。现在多数人们不想出门，就选择网上订餐，既方便快捷，也不用操心。但是，外卖在给人们带来便利的同时，也给人们带来不少困扰。

        在今年7月8日中消协和人民网共同发布的《2017年十大消费维权舆情热点报告》中，网络订餐被排在第四位。在“外卖热”的背后，视频安全等问题仍在不时搅动社会神经，也困扰着外卖行业的发展。

        近日，一位来自重庆市渝中区的王先生表示，其在美团网上下单了一份乡村基的酱香牛肉丝便当，收到的却是上一餐销售剩下的菜品。乡村基的工作人员则解释称，由于对新年过后新招员工采取边培训边上岗的措施，新员工未能了解公司的相关规定，而将中午销售剩余的菜直接在晚上继续销售。

        中午剩菜晚上继续销售

        作为中式快餐行业的代表性企业，乡村基曾在2010年登陆美国纽交所，但最终于2016年退市。目前，其在全国7省份拥有总共304家乡村基门店和124家大米先生门店。事实上，记者在美团网上乡村基时代汇旗舰店的页面看到，其近期的消费评价中，有诸多“饭菜分量过少”、“冷掉了”，甚至“像剩饭剩菜一样”一类的评价。

        同在乡村基点过餐的王先生表示，3月9日完，其在美团网平台上订购了一份酱香牛肉丝加时蔬和橙汁的超值便当，但当收到该快餐后，其感觉菜品不好，味道也不新鲜，没吃几口就将该份饭菜全部倒掉了。

        第二天早上，在发觉王先生在美团上的差评评价后，一位自称乡村基时代汇旗舰店组长的人士向王先生打来电话，在表达歉意的同事，希望王先生将美团上的相关评论进行删除，并将退还王先生的该笔消费订单。

        乡村基时代汇旗舰店店长表示，管理层在第二天一看到平台上的相关评论即开始着手处理，公司也不愿意将不合格的产品拿到顾客手上。随后，记者致电美团网客服人员，其明确表示不允许平台上面的商家将中午销售的剩余菜品拿到晚上再进行销售。

        食品安全仍为外卖行业的主要问题

        在2016年央视的“3·15”晚会上，就曾爆出饿了么外卖平台引导商家虚构地址、上传虚假实体照片，以及平台上餐厅存在无证经营、卫生不达标等问题。

         而在今年1月8日中消协和人民网共同发布的《2017年十大消费维权舆情热点报告》中，网络订餐被排在第四位，其上榜理由是：网络订餐作为餐饮服务的新型业态，以快捷、实惠等特点迅速受到年轻一族的喜爱，“外卖热”的背后，难免存在安全卫生、规范管理、监督责任等方面的诸多隐患，其引发的“‘厕所外卖’被曝光”、“送餐员偷吃客人饭菜又吐回”、“送餐员辱骂报复给差评客户”等恶性事件受到舆论的重点关注。

        2015年10月1日起开始执行的新版《食品安全法》，正式将网络订餐纳入了法律法规的监管。2017年11月，国家食药监总局又发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，并已于2018年1月1日起执行。

        中国政法大学教授朱巍表示，在法律完善的背后，实则还需要更好的监管执行；此外商家一旦出现食品安全问题，其信用会大打折扣，这时候平台有责任对商家进行处理，并满足消费者的知情权。